AOP CDN Chateau Mourgues du Grès Cuvée Terre de Feu Rouge 2015, 75cl Rosso
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AOP CDN Chateau Mourges du Grès Cuvée Terre de Feu Rouge 2015, 75cl Rosso

La prima annata del Terre de Feu è legata a condizioni estive particolarmente favorevoli alla maturità del grenache, con un'estate calda e secca nel 2003. Questo vino quindi è una cuvée eccezionale prodotta quando i grenaches presentano bacche piccole e ben concentrate. I vigneti più antichi si trovano su un ripido pendio esposto al sud con i ciottoli che poggiano sull'argille, condizioni ideali per ottenere un vino perfettamente equilibrato anche nelle annate calde e secche.

Descrizione vino: Vino rosso dal colore intenso. Potente, armonico e profondo al naso con sentori di liquore al lampone, ciliegia matura, garriga e cioccolato fondente accompagnato da menta piperita. In bocca bella generosità di frutta, menta e cioccolato con tannini setosi, eleganti e serrati.

 

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Situato tra la valle del Rodano e la Costières de Nìmes è un Chateau pieno di storia e di fascino. Ex tenuta agricola di Ursoline de Beaucaire del tredicesimo secolo, la proprietà deve il suo nome alle monache chiamate "mourgues" in dialetto provenzale. Per quanto riguarda il Grès sono i galets des costieres de Nìmes a dare ai nostri vini tutto il loro carattere. Nel cortile della tenuta, il motto latino SINE SOLE NIHL (niente senza sole) celebra il clima mediterraneo. Offre buone scadenze per vini naturalmente golosi. La certificazione ufficiale in Agricoltura Biologica nel 2014 rivela tutta la loro attenzione della natura nel pieno rispetto del terroir e dell'ambiente. Il proprietario François Collard, dal 1993, spinto dalla passione e dalla ricerca di precisione cerca di rivelare la purezza del frutto e di far vibrare questo bellissimo terroir per il vostro piacere!

Annata: 2015
Vitigni: Grenache con un tocco di mourvedre e carignan
Proposte di abbinamenti: Abbinamenti dolci e salati, petto di anatra con fichi, selvaggina, agnello saltato in padella al cioccolato, Roquefort oppure dessert ai frutti rossi o al cioccolato.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore intenso. Potente, armonico e profondo al naso con sentori di liquore al lampone, ciliegia matura, garriga e cioccolato fondente accompagnato da menta piperita. In bocca bella generosità di frutta, menta e cioccolato con tannini setosi, eleganti e serrati.
Vol. alc.: 14,5 %

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Scheda dati

Annata
2015
Vitigno
Grenache con un tocco di mourvedre e carignan
Proposte di abbinamento
Abbinamenti dolci e salati, petto di anatra con fichi, selvaggina, agnello saltato in padella al cioccolato, Roquefort oppure dessert ai frutti rossi o al cioccolato.
Vol.alc.
14,5%