AOP CDN Chateau Mourges du Grès Cuvée Capitelles Blanc 2013, 75cl Bianco
Il capitello di pietra da taglio che sorge nelle vigne inspira questa cuvée eccezionale piena di concentrazione ed eleganza. Costruita nella stessa pietra Beaucaire, la cantina contiene botti nella freschezza delle volte sotterranee e permette ai vini di invecchiare dolcemente. Questa cuvée e una selezioni dei migliori vitigni bianchi della maison. Il blend da il posto d'onore ai vecchi vitigni di grenache bianco che, piantati su terreni calcarei, conferiscono al vino un'intensa mineralità.
Descrizione vino: Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati con sentori di fiori bianchi, frutta secca (mandorle), agrumi e frutta a polpa bianca. Una netta mineralità all'assaggio, strutturato, concentrato e fresco con una bella persistenza aromatica.
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Situato tra la valle del Rodano e la Costières de Nìmes è un Chateau pieno di storia e di fascino. Ex tenuta agricola di Ursoline de Beaucaire del tredicesimo secolo, la proprietà deve il suo nome alle monache chiamate "mourgues" in dialetto provenzale. Per quanto riguarda il Grès sono i galets des costieres de Nìmes a dare ai nostri vini tutto il loro carattere. Nel cortile della tenuta, il motto latino SINE SOLE NIHL (niente senza sole) celebra il clima mediterraneo. Offre buone scadenze per vini naturalmente golosi. La certificazione ufficiale in Agricoltura Biologica nel 2014 rivela tutta la loro attenzione della natura nel pieno rispetto del terroir e dell'ambiente. Il proprietario François Collard, dal 1993, spinto dalla passione e dalla ricerca di precisione cerca di rivelare la purezza del frutto e di far vibrare questo bellissimo terroir per il vostro piacere!
Annata: 2013
Vitigni: Grenache bianco, Roussane,Viognier
Proposte di abbinamenti: pollo à la crème fraiche, vitello con finferli, orata al burro, formaggi di capra.
Descrizione vino: Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati con sentori di fiori bianchi, frutta secca (mandorle), agrumi e frutta a polpa bianca. Una netta mineralità all'assaggio, strutturato, concentrato e fresco con una bella persistenza aromatica.
Vol.alc.: 14,5%
5415
Scheda dati
- Annata
- 2013
- Vitigno
- Grenache bianco, Roussane,Viognier
- Proposte di abbinamento
- pollo à la crème fraiche, vitello con finferli, orata al burro, formaggi di capra
- Vol.alc.
- 14,5%
Il capitello di pietra da taglio che sorge nelle vigne inspira questa cuvée eccezionale piena di concentrazione ed eleganza. Costruita nella stessa pietra Beaucaire, la cantina contiene botti nella freschezza delle volte sotterranee e permette ai vini di invecchiare dolcemente. Questa cuvée e una selezioni dei migliori vitigni bianchi della maison. Il blend da il posto d'onore ai vecchi vitigni di grenache bianco che, piantati su terreni calcarei, conferiscono al vino un'intensa mineralità.
Descrizione vino: Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati con sentori di fiori bianchi, frutta secca (mandorle), agrumi e frutta a polpa bianca. Una netta mineralità all'assaggio, strutturato, concentrato e fresco con una bella persistenza aromatica.