Muscat Sec Beauvignac 2019, 75cl Bianco
Gli appezzamenti sono situati su terrazze argilo-calcaree chiamate Costières con una struttura geologica di marna e ghiaia che si affacciano sulla laguna di Thau.
Annata: 2019
Vitigni: Muscat Petit Grains 100%
Proposte abbinamenti: Aperitivo, tartare di salmone affumicato con avocado e bacche rosa, aragosta, astice e pesci in salsa agli agrumi e aneto.
Descrizione vino: Vino bianco dal colore cangiante di un giallo brillante con riflessi dorati. Al naso rivela una grandissima ricchezza aromatica di uva Moscato e fiori freschi (essenza di petalo di rosa). Un bouquet esplosivo e complesso. L'attacco in bocca è fresco, al palato riflette il bouquet, un'esplosione aromatica di sentori floreali e intensi aromi di moscato. Il finale molto rinfrescante, esprime note di scorza di agrumi.
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Fondata nel 1932, la Cave de Pomèrols ha continuato a crescere, prosperare e modernizzarsi nel tempo. Dopo la fusione con altre due cantine, Castelnau de Guers nel 2003 è Mèze nel 2007, il vigneto della famiglia Beauvignac si estende su 1750 ettari, di cui 400 classificati come AOP Picpoul de Pinet. L'azienda produce in media 120000 ettolitri di vino annualmente. Il vigneto gode di un clima mediterraneo temperato dalle influenze marittime. Si estende tra la macchia di "garrigue" e la laguna di Thau, in terrazze soleggiate chiamate Costierès, da cui il nome "Costierès de Pomerols". I terreni prevalentemente argillosi- calcarei si prestano alla produzione di vini di ottima qualità in armonia con il proprio terroir. L'azienda dinamica e innovativa, riconosciuta per le sue medaglie, gode di un impressionante record di premi. Queste distinzioni confermano la strategia messa in atto, combinando studi e tecnologia intelligente.
Vol. alc.: 13%
5721
Scheda dati
- Annata
- 2019
- Vitigno
- Muscat Petit Grains 100%
- Proposte di abbinamento
- Aperitivo, tartare di salmone affumicato con avocado e bacche rosa, aragosta, astice e pesci in salsa agli agrumi e aneto.
- Vol.alc.
- 13%
Gli appezzamenti sono situati su terrazze argilo-calcaree chiamate Costières con una struttura geologica di marna e ghiaia che si affacciano sulla laguna di Thau.
Annata: 2019
Vitigni: Muscat Petit Grains 100%
Proposte abbinamenti: Aperitivo, tartare di salmone affumicato con avocado e bacche rosa, aragosta, astice e pesci in salsa agli agrumi e aneto.
Descrizione vino: Vino bianco dal colore cangiante di un giallo brillante con riflessi dorati. Al naso rivela una grandissima ricchezza aromatica di uva Moscato e fiori freschi (essenza di petalo di rosa). Un bouquet esplosivo e complesso. L'attacco in bocca è fresco, al palato riflette il bouquet, un'esplosione aromatica di sentori floreali e intensi aromi di moscato. Il finale molto rinfrescante, esprime note di scorza di agrumi.