Cotes-de-Provence AOP Bélouvé Domaine Bunan 2019, 75cl Bianco
Un classico della Cote de Provence. Casa di campagna del XVIII secolo che apparteneva ai monaci che vinificavano (in provenzale chiamato "belouvè"-"uve belle"). Circondato da ulivi secolari e cipressi fiorentini questo luogo trasuda calma e serenità. Vino ottenuto da uve coltivate biologicamente.
Annata: 2018
Vitigni: Vermentino, Ugni Blanc
Proposte abbinamenti: Carni bianche, cucina piccante, pesce, crostacei, agnello.
Descrizione vino: Vino bianco dal colore giallo paglierino, delicato al naso con un bouquet complesso di fiori gialli, miele e spezie che si riflettono al palato. Carnoso e fresco.
Vol. alc.: 13%
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La tenuta si trova nel sud-est della Francia, nella regione della Provenza, tra Marsiglia e Tolone. I vini devono il loro carattere al Mourvèdre, una nobile varietà di Bandol che in nessun altro luogo ha saputo adattarsi a tale fioritura. La coltivazione della vite è interamente manuale e in agricoltura biologica, entra nel cuore di una denominazione pionieristica. Scoprite eccezionali vini bianchi, rosati e rossi.
Scheda dati
- Annata
- 2018
- Vitigno
- Vermentino, Ugni Blanc
- Proposte di abbinamento
- Carni bianche, cucina piccante, pesce, crostacei, agnello.
- Vol.alc.
- 13%