Cotes-de-Gascogne IGP Domaine du Tariquet Réserve 2017, 75cl Bianco
4 vitigni, 6 mesi in barrique è un anno in tino. Il risultato è sorprendente. Uno stile riconosciuto con tripla medaglia d'oro, di cui la famiglia Grassa ne custodisce gelosamente il segreto. Per chi ancora non lo ha assaggiato questo è il momento giusto, in aperitivo o a tavola...
Annata: 2017
Vitigno: 40% gros manseng, 30% chardonnay, 20% sauvignon, 10% semillon
Proposte di abbinamento: ravioli ai funghi porcini, fettuccine al tartufo estivo, confit di anatra, animelle o delle capesante.
Descrizione: generose note fruttate, un bouquet di pesca gialla, agrumi, mango è spezie dolci. Un mix complesso è corposo con un finale lungo ed elegante.
Vol.alc.: 12%
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Situata in Gascogna, nel sud-ovest della Francia è una proprietà familiare appartenente a la famiglia Grassa. Tariquet è il gusto è la storia locale del sud-ovest. Quasi 900 ettari vengono sfruttati per dare vita ai bas-amagnac e i bianchi della domaine. Lo stile Tariquet nasce dalla disobbedienza preceduta dalla riflessione, dalla ragione e come sempre da un incessante lavoro di osservazione e miglioramento.
Scheda dati
- Annata
- 2017
- Vitigno
- 40% gros manseng, 30% chardonnay, 20% sauvignon, 10% semillon
- Proposte di abbinamento
- ravioli ai funghi porcini, fettuccine al tartufo estivo, confit di anatra, animelle o delle capesante
- Vol.alc.
- 12%