AOP CDN Chateau Mourges du Grès Cuvée Galets Rosés 2018, 75cl Rosato
Predominanza di syrah completata da grenache con un accenno di mourvèdre per questo rosso in cui il terroire e decisivo per il suo equilibrio. Vinificazione senza zolfo per una maggior purezza e brillantezza del frutto, affinamento da 12 a 15 mesi in vasche di cemento per un vino che unisce rotondità, freschezza ed equilibrio in puro stile mediterraneo.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore rubino intenso con toni viola brillante, al naso molto espressivo con piacevoli note di ciliegia, mora, ribes, liquirizia e spezie. Generoso e goloso, i tannini si sciolgono in armonia, ben equilibrato con sentori di frutta rossa con un finale medio lungo e molto piccante.
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Situato tra la valle del Rodano e la Costières de Nìmes è un Chateau pieno di storia e di fascino. Ex tenuta agricola di Ursoline de Beaucaire del tredicesimo secolo, la proprietà deve il suo nome alle monache chiamate "mourgues" in dialetto provenzale. Per quanto riguarda il Grès sono i galets des costieres de Nìmes a dare ai nostri vini tutto il loro carattere. Nel cortile della tenuta, il motto latino SINE SOLE NIHL (niente senza sole) celebra il clima mediterraneo. Offre buone scadenze per vini naturalmente golosi. La certificazione ufficiale in Agricoltura Biologica nel 2014 rivela tutta la loro attenzione della natura nel pieno rispetto del terroir e dell'ambiente. Il proprietario François Collard, dal 1993, spinto dalla passione e dalla ricerca di precisione cerca di rivelare la purezza del frutto e di far vibrare questo bellissimo terroir per il vostro piacere!
Annata: 2018
Vitigni: Syrah 65%, Grenache 30%, Mourvedre 5%
Proposte di abbinamenti: costolette di agnello alla griglia, pomodori ripieni, tajine, coniglio alle prugne e formaggi stagionati.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore rubino intenso con toni viola brillante, al naso molto espressivo con piacevoli note di ciliegia, mora, ribes, liquirizia e spezie. Generoso e goloso, i tannini si sciolgono in armonia, ben equilibrato con sentori di frutta rossa con un finale medio lungo e molto piccante.
Vol. alc.: 14%
5410
Scheda dati
- Annata
- 2018
- Vitigno
- Syrah 65%, Grenache 30%, Mourvedre 5%
- Proposte di abbinamento
- costolette di agnello alla griglia, pomodori ripieni, tajine, coniglio alle prugne e formaggi stagionati.
- Vol.alc.
- 14%
Predominanza di syrah completata da grenache con un accenno di mourvèdre per questo rosso in cui il terroire e decisivo per il suo equilibrio. Vinificazione senza zolfo per una maggior purezza e brillantezza del frutto, affinamento da 12 a 15 mesi in vasche di cemento per un vino che unisce rotondità, freschezza ed equilibrio in puro stile mediterraneo.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore rubino intenso con toni viola brillante, al naso molto espressivo con piacevoli note di ciliegia, mora, ribes, liquirizia e spezie. Generoso e goloso, i tannini si sciolgono in armonia, ben equilibrato con sentori di frutta rossa con un finale medio lungo e molto piccante.