AOP CDN Chateau Mourges du Grès Cuvée Capitelles Rosé 2018, 75cl Rosato
Lontano dagli standard attuali il rosato, con molta originalità, conquista per il suo invecchiamento e la sua evoluzione in bottiglia. Alleanza di mourvedre e grenache con un tocco di syrah a seconda dell'annata.
Annata: 2018
Vitigni: Mourvedre, Grenache, Syrah
Proposte di abbinamento: Cucina esotica e piccante, tartare di tonno al pepe rosa, arrosto di maiale con mele cotogne, tajina al limone.
Descrizione vino: Vino rosè dal colore rosa-arancione con riflessi argentei. Ampio e concentrato al naso con sentori di frutta rossa. Elegante e carnoso all'assaggio, con una buona mineralità e con sentori di spezie dolci.
Vol. alc.: 13%
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Situato tra la valle del Rodano e la Costières de Nìmes è un Chateau pieno di storia e di fascino. Ex tenuta agricola di Ursoline de Beaucaire del tredicesimo secolo, la proprietà deve il suo nome alle monache chiamate "mourgues" in dialetto provenzale. Per quanto riguarda il Grès sono i galets des costieres de Nìmes a dare ai nostri vini tutto il loro carattere. Nel cortile della tenuta, il motto latino SINE SOLE NIHL (niente senza sole) celebra il clima mediterraneo. Offre buone scadenze per vini naturalmente golosi. La certificazione ufficiale in Agricoltura Biologica nel 2014 rivela tutta la loro attenzione della natura nel pieno rispetto del terroir e dell'ambiente. Il proprietario François Collard, dal 1993, spinto dalla passione e dalla ricerca di precisione cerca di rivelare la purezza del frutto e di far vibrare questo bellissimo terroir per il vostro piacere!
5416
Scheda dati
- Annata
- 2018
- Vitigno
- Mourvedre, Grenache, Syrah
- Proposte di abbinamento
- Cucina esotica e piccante, tartare di tonno al pepe rosa, arrosto di maiale con mele cotogne, tajina al limone.
- Vol.alc.
- 13%
Lontano dagli standard attuali il rosato, con molta originalità, conquista per il suo invecchiamento e la sua evoluzione in bottiglia. Alleanza di mourvedre e grenache con un tocco di syrah a seconda dell'annata.
Annata: 2018
Vitigni: Mourvedre, Grenache, Syrah
Proposte di abbinamento: Cucina esotica e piccante, tartare di tonno al pepe rosa, arrosto di maiale con mele cotogne, tajina al limone.
Descrizione vino: Vino rosè dal colore rosa-arancione con riflessi argentei. Ampio e concentrato al naso con sentori di frutta rossa. Elegante e carnoso all'assaggio, con una buona mineralità e con sentori di spezie dolci.
Vol. alc.: 13%