Saint-Chinian Cuvée Secret des Capitelles 2018, 75cl Rosso
Vino prodotto nella zona di Saint Chinian da vitigni con esposizione a sud da una rigorosa selezione delle uve e con vendemmia manuale. Abbastanza difficile da trovare perchè prodotto in piccole quantità, l'annata 2018 essendo una delle migliori.
Annata: 2018
Vitigni: Grenache 65%, Syrah 35%
Proposte di abbinamenti: Carni alla griglia, carni rosse, cosciotto di agnello, formaggi.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore intenso con riflessi rubino. Naso potente con note di frutta nera che si riflettono in bocca, dove si rivela gustoso e piacevole.
Vol. alc.: 13,5%
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Questa zona di denominazione di origine controllata fa parte dei grandi vini della zona Languedoc-Rousillon, al sud della Francia. Il villaggio che ha dato il nome alla denominazione è nato da due monasteri fondati nell'826. Il terreno è argilloso-calcareo. Creata nel 1937 e riunendo 162 viticultori, la cantina di cooperazione dei viticultori di Saint Chinian e diventata il principale produttore della DOP Saint Chinian.
5271
Scheda dati
- Annata
- 2018
- Vitigno
- Grenache 65%, Syrah 35%
- Proposte di abbinamento
- Carni alla griglia, carni rosse, cosciotto di agnello, formaggi.
- Vol.alc.
- 13,5%
Vino prodotto nella zona di Saint Chinian da vitigni con esposizione a sud da una rigorosa selezione delle uve e con vendemmia manuale. Abbastanza difficile da trovare perchè prodotto in piccole quantità, l'annata 2018 essendo una delle migliori.
Annata: 2018
Vitigni: Grenache 65%, Syrah 35%
Proposte di abbinamenti: Carni alla griglia, carni rosse, cosciotto di agnello, formaggi.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore intenso con riflessi rubino. Naso potente con note di frutta nera che si riflettono in bocca, dove si rivela gustoso e piacevole.
Vol. alc.: 13,5%