Saint-Chinian Cuvée Renaud de Valon 2016, 75cl Rosso
Vino prodotto nella zona di Saint Chinian da vitigni esposti a sud, con un sottosuolo di scisto. Rigorosa selezione delle uve delle vecchie vigne e una raccolta manuale. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi.
Annata: 2016
Vitigni: Syrah 70%, Grenache 20%, Carignan 10%
Proposte abbinamenti: Carne alla griglia, carni rosse, selvaggina, cosciotto d'agnello e formaggi stagionati.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore intenso con riflessi rubino. Potente al naso con aromi di frutta rossa, prugne e "garriga", sostenuti in bocca da tannini morbidi e una bella consistenza, fruttato e speziato.
Vol.alc.: 13,5%
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Questa zona di denominazione di origine controllata fa parte dei grandi vini della zona Languedoc-Rousillon, al sud della Francia. Il villaggio che ha dato il nome alla denominazione è nato da due monasteri fondati nell'826. Il terreno è argilloso-calcareo. Creata nel 1937 e riunendo 162 viticultori, la cantina di cooperazione dei viticultori di Saint Chinian e diventata il principale produttore della DOP Saint Chinian.
5272
Scheda dati
- Annata
- 2016
- Vitigno
- Syrah 70%, Grenache 20%, Carignan 10%
- Proposte di abbinamento
- Carne alla griglia, carni rosse, selvaggina, cosciotto d'agnello e formaggi stagionati.
- Vol.alc.
- 13,5%
Vino prodotto nella zona di Saint Chinian da vitigni esposti a sud, con un sottosuolo di scisto. Rigorosa selezione delle uve delle vecchie vigne e una raccolta manuale. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi.
Annata: 2016
Vitigni: Syrah 70%, Grenache 20%, Carignan 10%
Proposte abbinamenti: Carne alla griglia, carni rosse, selvaggina, cosciotto d'agnello e formaggi stagionati.
Descrizione vino: Vino rosso dal colore intenso con riflessi rubino. Potente al naso con aromi di frutta rossa, prugne e "garriga", sostenuti in bocca da tannini morbidi e una bella consistenza, fruttato e speziato.
Vol.alc.: 13,5%