Cotes-de-Provence AOP Bélouvé Domaine Bunan 2017, 75cl Rosso
Un classico della Cote de Provence. Casa di campagna del XVIII secolo che apparteneva ai monaci che vinificavano (in provenzale chiamato "belouvè"-"uve belle"). Circondato da ulivi secolari e cipressi fiorentini questo luogo trasuda calma e serenità. Lo stile di questo vino e tipicamente mediterraneo. Vino ottenuto da uve coltivate biologicamente. Ha ottenuto la medaglia d'argento al CGA Parigi 2019.
Annata: 2017
Vitigni: Grenache 22%, Mourvèdre 25%, Syrah 27%, Cabernet 26%
Proposte di abbinamenti: Carni alla griglia, ratatouille, fettine alla pizzaiola.
Descrizione vino: Colore violaceo scuro, naso fruttato con sentori di frutta nera in confettura, palato pieno, intenso con aromi di frutta rossa e liquirizia.
Vol. alc.: 13,5%
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La tenuta si trova nel sud-est della Francia, nella regione della Provenza, tra Marsiglia e Tolone. I vini devono il loro carattere al Mourvèdre, una nobile varietà di Bandol che in nessun altro luogo ha saputo adattarsi a tale fioritura. La coltivazione della vite è interamente manuale e in agricoltura biologica, entra nel cuore di una denominazione pionieristica. Scoprite eccezionali vini bianchi, rosati e rossi.
Scheda dati
- Annata
- 2017
- Vitigno
- Grenache 22%, Mourvèdre 25%, Syrah 27%, Cabernet 26%
- Proposte di abbinamento
- Carni alla griglia, ratatouille, fettine alla pizzaiola.
- Vol.alc.
- 13,5%