Domaine Gavoty eccelle nel creare dei rosè pieni di sentimento e molto rinfrescanti. Questo rosè complesso e sottile è la risultante miscela di tre varietà di uva coltivate su argilla e calcare. L'assemblaggio avviene dopo la fermentazione separata di ogni vitigno.

Annata: 2018
Vitigni: Cinsault 85%, Grenache 15%
Proposte di abbinamenti: Piatti speziati, aromatizzati alle erbe provenzali o all'aglio.
Descrizione vino: Dal colore rosa pallido, al naso caratterizzato da sentori di fragoline di bosco e pesca bianca. Al palato ritroviamo chiaramente questa tavolozza di frutta che rivela un bell'equilibrio giocando su una rotondità golosa e una bella freschezza.
Vol. alc.: 13%

Questo vino rosato -AOP Cotes de Provence - vi sedurrà come aperitivo e si adatterà facilmente a diverse cucine mediterranee ed esotiche. Un invito al relax e al viaggio!

Annata: 2018
Vitigni: Syrah, Grenache, Cinsault
Proposte di abbinamenti: Gamberi al curry con latte di cocco della cucina thailandese, aioli, salsiccia, carni bianche, aperitivo.
Descrizione vino: Vino rosato dal colore pallido, fruttato e floreale al naso con sentori di fiori bianchi. In bocca leggero, fruttato e vivace.
Vol. alc.: 13%

Domaine Gavoty ha creato questo rosato DOP provenzale pieno di vivacità e molto bilanciato. Vino derivante dalla macerazione e fermentazione di circa 12 giorni a 17°.

Annata: 2019
Vitigni: Grenache 50%, Cinsault 50%
Proposte di abbinamenti: aperitivo, cucina mediterranea, cucina speziata, salmone.
Descrizione vino: Colore acceso, rosa salmonato, molto fruttato e profumato con aromi di frutti rossi, con una bella spalla acida.
Vol. alc.: 13%