Divertente ed espressivo, Rosè Rosephine trae il suo nome dalla canzone "Osez, osez, Josephine...", come omaggio al cantante preferito di Anaìs, Bashung. E un rosato piacevole, estivo da bere al bordo della piscina!

Annata: 2019
Vitigno: 50% syrah, 50% cabernet sauvignon
Proposte di abbinamenti: In aperitivo, insalate estive, carni alla brace, risotto mediterraneo.
Descrizione vino: Vino rosato dal colore rosa-arancione, molto intenso al naso con sentori di lampone, melograno, fragola, pepe rosa e caramello. Molto fine in bocca, fresco, con una buona lunghezza, troverete gli stessi accordi che trovate al naso.
Vol.alc.: 12,5%

Questo rosè della Domaine du Tariquet è un rosè molto simpatico, che vi rinfrescherà al bordo della piscina o insieme ai vostri amici nelle serate estive!!! Il vino è ottenuto con un breve contatto tra le bucce e il mosto e l'accuratezza nell'impiego delle tecniche di raffreddamento consente ad ottenere un vino dal colore rosa pastello.

Tariquet e stato il primo a piantare il marselan in Gascogna ed ecco a nascere questo squisito rosè!

Domaine Gavoty ha creato questo rosato DOP provenzale pieno di vivacità e molto bilanciato. Vino derivante dalla macerazione e fermentazione di circa 12 giorni a 17°.

Annata: 2019
Vitigni: Grenache 50%, Cinsault 50%
Proposte di abbinamenti: aperitivo, cucina mediterranea, cucina speziata, salmone.
Descrizione vino: Colore acceso, rosa salmonato, molto fruttato e profumato con aromi di frutti rossi, con una bella spalla acida.
Vol. alc.: 13%

Vino prodotto nell'altopiano argilloso e calcareo al confine con la laguna di Thau. Fermentazione a bassa temperatura, allevamento da 5 a 6 mesi in vasche di acciaio inox. Un rosato di classe!

Annata: 2019
Vitigni: Grenache, Cinsault, Carignan
Proposte di abbinamenti: Filetto di triglia al vapore, costata di manzo, verdure stufate, pollo all'aglio, insalate estive.
Descrizione vino: Vino rosato dal colore corallo brillante, piacevole ed intenso, floreale e minerale con un buon equilibrio sulla freschezza al palato che unisce aromi di ribes e frutti di bosco, con una buona lunghezza finale.
Vol.alc.: 12,5%

Un vitigno tipico della regione viene raccolto in due tempi -uno per la sua vivacità e l'altro per la sua complessità.

Annata: 2019
Vitigno: 100% picpoul de pinet
Proposte di abbinamenti: Ideale per le ostriche, crudi di pesce, pesce magro, piatti vegetariani, carni bianche e ottimo compagno per l'aperitivo.
Descrizione vino: Bianco secco di colore giallo con riflessi verdi, con un'acidità media, agrumato e minerale con note di mela verde, pera, lime, kiwi, lasciando in bocca un'ottima freschezza.
Vol.alc.: 12,5%

Dall'assemblaggio di quattro vitigni (viognier, chardonnay, roussanne, muscat petit grains) ogni uno di questi vinificato separatamente, nasce un vino squisito che solleciterà le vostre papille gustative con tutto il suo sapore.

Annata: 2019
Vitigno: viognier, chardonnay, roussanne, muscat petit grains.
Proposte di abbinamenti: tajina di pollo, cucina thailandese, falafel, focaccia con cipolle e perchè no i nostri squisiti formaggi di capra.
Descrizione vino: Un vino bianco aromatico, dal colore giallo-dorato, brillante, intenso al naso con aromi di frutta a nocciolo, fiori bianchi, banane e leggermente pepato, in bocca è molto fresco e goloso, con una bella spalla acida.
Vol. alc.: 13%

Viti situate su terrazze argillose-calcaree, chiamate Costières, con una struttura geologica di marna, sabbia, ghiaia e calcare che si affacciano sulla laguna di Thau.

Annata: 2019
Vitigni: Syrah 100%
Proposte di abbinamenti: Antipasti caldi, grigliate di pesce o di carne, salumi, piatti in salsa.
Descrizione vino: Vino rosato dal colore ciliegia piuttosto intenso, cristallino e luminoso. Naso intenso ed elegante di frutti rossi maturi (ciliegia e melograno) e frutti di bosco (fragole, mirtilli, ribes nero). Al palato l'attacco è morbido e piacevole. Bella espressione aromatica con note di granatina, ciliegia, ribes nero e rosso. Un vino molto fruttato con un finale fresco.
Vol. alc.: 13%

Questo rosato viene prodotto con un'uva tipica della Languedoc, il Grenache Noir, che riflette benissimo il terroir situato sulla laguna di Thau.

Annata: 2019
Vitigni: Grenache Noir 100%
Proposte abbinamenti: Aperitivo, carni bianche, grigliata di pesce o in salsa, antipasto caldo o freddo, torte salate o quiches, insalate varie.
Descrizione vino: Vino rosato dal colore rosa salmonato limpido e brillante. Naso piuttosto dolce e affascinante. E delicato e complesso, esprime note di frutta rossa (ciliegia) e frutti di bosco (fragoline e lamponi). All'attacco al palato e delicato è vellutato, soave, sviluppando aromi di piccoli frutti rossi. E un vino corposo e sottile, di buona lunghezza con una grande rotondità nel finale.
Vol. alc.: 13%

Grande successo della tenuta Tariquet che propone un vino buono per tutte le occasioni: per l'aperitivo, la cena, da condividere in famiglia, con gli amici...
Ogni sorso è una vera e propria esplosione di aromi agrumati dalla piacevole freschezza che richiederà uno nuovo...

Il consiglio del Comptoir: tenete sempre una bottiglia in fresco, per ogni eventualità ;)

Annata: 2019
Vitigni: 45% ugni blanc, 35% colombard, 10% sauvignon, 10% gros manseng.
Proposte di abbinamento: aperitivo, salumi, pesce, crostacei.
Descrizione: bianco secco morbido e fruttato, un colore chiaro con aromi floreali, agrumati con piacevoli sfumature esotiche. In bocca è croccante, molto fresco.
Vol.alc.: 10,5%

Un sauvignon unico made in Tariquet di grande freschezza ed eleganza, adatto a tutte le occasioni. "Le Comptoir" vi consiglia di non farvelo mancare nelle sere torride d'estate!

Annata: 2019
Vitigno: 100% sauvignon
Proposte di abbinamento: sushi, tartare di tonno,di gamberi o di anatra ,un'insalata, pesce o carne bianca alla griglia.
Descrizione: un vino bianco fresco, piacevole e goloso da gustare in aperitivo o a tavola dalle note floreali intense ed eleganti, molto minerale con la sensazione dominante in bocca dei grani maturi.
Vol. alc.: 12%

Ottimo chardonnay dal gusto giovane è fruttato, con una bella morbidezza che saprà convincere tutti i palati.

Annata: 2019
Vitigno: 100% chardonnay
Proposte di abbinamento: pesci di fiume, carni bianche, petto di anatra o un risotto cremoso al formaggio.
Descrizione: un vino bianco secco, molto aromatico e fruttato, con una bella acidità. Fine al naso con un carattere floreale e di burro fresco, dal colore chiaro con sfumature giallo-verdi.
Vol. alc.: 12%

Una ricetta unica! Il contrasto tra la mineralità del Chenin e la cremosità dello chardonnay ricorda la cucina agrodolce. Fresco, audace e pieno di sapore, mentre un tocco di salsedine porta a un finale piacevolmente sorprendente! “Le Comptoir" ve lo propone in aperitivo!

Annata: 2019
Vitigno: 75% chenin, 25% chardonnay
Proposte di abbinamento: Eccellente con il pesce di acqua dolce, granchio, carni bianche, un wok di verdure, cous cous o perchè no, con un delizioso caprino!
Descrizione: Sfumature leggermente floreali, di vaniglia si contrappongono a persistenti tracce di caramello. Dal colore chiaro e sapore fresco e audace, con note di fondo di uva matura.
Vol. alc.: 11,5%