Dall'insolito mix di due vitigni del tutto opposti nasce un vino fresco ed elegante con un colore giallo paglierino. Noi del Comptoir ve lo proponiamo per un rilassante pranzo in famiglia.
Annata: 2018 Vitigno: 50% chardonnay, 50% sauvignon Proposte di abbinamento: sushi, cucina asiatica o esotica, tartare di tonno, capesante, astice, oppure con i nostri squisitissimi formaggi o foie gras. Descrizione: Note floreali, spezie, agrumi e un bellissimo sentore di pompelmo rosa. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi in bocca ha un carattere minerale, rotondo è avvolgente. Vol.alc.: 11,5%
Un classico della Cote de Provence. Casa di campagna del XVIII secolo che apparteneva ai monaci che vinificavano (in provenzale chiamato "belouvè"-"uve belle"). Circondato da ulivi secolari e cipressi fiorentini questo luogo trasuda calma e serenità. Lo stile di questo vino e tipicamente mediterraneo. Vino ottenuto da uve coltivate biologicamente.
Annata: 2019 Vitigni: Cinsault 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Ugni blanc 10% Proposte di abbinamenti: Pesce, crostacei, cucina piccante, carni bianche, agnello. Descrizione vino: Vino rosato dal colore salmone brillante. Elegante e fruttato al naso con fini aromi agrumati. Vino franco e armonioso. Attacco al palato prolungato dagli stessi aromi, croccante e piacevole con una bella lunghezza. Vol. alc.: 13%