In una zona tipica e resa famosa dai bianchi nasce questo rosso particolare e goloso da uve syrah, veramente piacevole, pieno di vita e molto equilibrato. Da servire anche leggermente freddo da accompagnare alle vostre grigliate estive.

Annata: 2019
Vitigno: 100% syrah
Proposte di abbinamenti: Aperitivo, carne alla griglia, terrine, pomodori ripieni o perché no un dessert al cioccolato.
Descrizione vino: Vino rosso di colore rubino con riflessi viola, molto equilibrato in bocca, con un retrogusto affumicato e speziato, sentori di ciliegia, more che si ritrovano anche al naso.
Vol.alc.: 13,5%

Dall'amore dei nostri vignerons per il pinot nero nasce questo vino particolare. "Voi siete folli" dissero i più scettici quando decisero di piantare sui loro terreni argilo-calcarei e cosi vicini al mare questo vitigno capriccioso. Il risultato invece fu sorprendente. Lavorato e raccolto a mano, con pigiatura ogni tre giorni, per poi maturare tre settimane in acciaio e un anno in barrique.