I vecchi vitigni del Chateau la Rame hanno prodotto questo bordeaux affascinante. Si è distinto nella top 10 in una selezione di 120 vini. Il suolo su cui nasce e argilloso sabbioso calcareo che conferisce a questo vino il suo carattere. Vendemmia a maturità ottimale con vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox. Fermentazione alcoolica tra 25 e 30° C. Riassemblaggio due volte al giorno con aerazione. Affinamento in botte per 12 mesi. Bordeaux piacevole da bere sin dai primi anni.

Descrizione vino: Bellissimo colore rosso rubino, scuro e profondo, intenso al naso con aromi di frutta rossa piacevolmente matura (ciliegia), cannella e frutta a nocciolo. Rotondo ed elastico al palato, vellutato, molto speziato (chiodi di garofano) e fruttato con tannini ben fusi e persistenti.

Dall'assemblaggio di quattro vitigni (viognier, chardonnay, roussanne, muscat petit grains) ogni uno di questi vinificato separatamente, nasce un vino squisito che solleciterà le vostre papille gustative con tutto il suo sapore.

Annata: 2019
Vitigno: viognier, chardonnay, roussanne, muscat petit grains.
Proposte di abbinamenti: tajina di pollo, cucina thailandese, falafel, focaccia con cipolle e perchè no i nostri squisiti formaggi di capra.
Descrizione vino: Un vino bianco aromatico, dal colore giallo-dorato, brillante, intenso al naso con aromi di frutta a nocciolo, fiori bianchi, banane e leggermente pepato, in bocca è molto fresco e goloso, con una bella spalla acida.
Vol. alc.: 13%