Uno chardonnay veramente atipico prodotto in Gascona in piccolissime quantità. Fermentato e invecchiato in botti per 8 mesi in cui il risultato evidenzia il forte attaccamento dei produttori a questo vitigno. Usatelo con abbinamenti inconsueti per sorprendere piacevolmente i vostri commensali!

Annata: 2017
Vitigno: 100% chardonnay
Proposte di abbinamento: ideale con pesce, funghi, carni bianche o un piatto di formaggi.
Descrizione: Bianco secco, ampio e speziato, dallo stile robusto. Intenso ed elegante all'olfatto, in bocca regala una bellissima freschezza con note di pesca gialla, albicocca secca e mango. Finale persistente e ricco. Colore giallo paglierino.
Vol. alc.: 12,5%

Predominanza di syrah completata da grenache con un accenno di mourvèdre per questo rosso in cui il terroire e decisivo per il suo equilibrio. Vinificazione senza zolfo per una maggior purezza e brillantezza del frutto, affinamento da 12 a 15 mesi in vasche di cemento per un vino che unisce rotondità, freschezza ed equilibrio in puro stile mediterraneo.

Descrizione vino: Vino rosso dal colore rubino intenso con toni viola brillante, al naso molto espressivo con piacevoli note di ciliegia, mora, ribes, liquirizia e spezie. Generoso e goloso, i tannini si sciolgono in armonia, ben equilibrato con sentori di frutta rossa con un finale medio lungo e molto piccante.

Fiore all'occhiello della tenuta Tariquet è un vino morbido ottenuto dalle uve raccolte a maturità all'inizio dell'autunno, prodotto in quantità limitate e solo nelle annate migliori. Pari a un Sauternes come potenziale di invecchiamento ma meno costoso, il successo di questo straordinario vino liquoroso è stato immediato: ha ottenuto ben sei medaglie d'oro. "Le Comptoir" ve lo propone come aperitivo da degustare con gli amici o per accompagnare un dessert! Da servire ben freddo.